Ciudad de la Investigación, Universidad de Costa Rica

Agroecología en los sistemas andinos / noviembre / 2021

Baixar Ver

Agroecologia-sistemas-andinos.pdf

Descrição:Este nuevo tiempo global nos exige la reformulación de los viejos paradigmas de la "revolución verde" y del modelo de la agricultura industrial del siglo XX. La fuerte incidencia de los proceso agroindustriales intensivos, desde los agroquímicos sistéticos y la energía involucrada hasta los objetos ultraprocesados que se ofrecen a la sociedad como alimento, están cambiando la forma de funcionar de los sistemas alimentarios y, en muchos casos, de formas muy alejdas a la sostenibilidad de los ecosistemas. Este libro reúne los resultados de los proyectos de investigación realizados gracias al apoyo de la alianza de la Fundación McKnight y CLACSO en el "Programa de investigación y formación en sistemas agroecológicos andinos". Sus capítulos indagan, a través del estudio de la pequeña agricultura en comunidades locales de zonas altas de Ecuador, Perú y Bolivia, el modo en que la agroecología como ciencia, práctica y movimiento aporta a la construcción de un nuevo modelo de alimentación, con la expectativa de lograr posicionar el tema en la agenda política y académica de la región.

Categoria:Outros

Tipo de Documento:Livro

Fonte principal?:

Ano:2021

Mês:11

País:Argentina

Cidade:Buenos Aires

Publicado?:

Editora:CLACSO

página 121

Prácticas cotidianas agroecológicas hacia el Sumak Kawsay contra la violencia intrafamiliar en 20...

página 122

Larissa da Silva Araujo percepción, las florícolas causan polución del aire, del agua y del suelo...

página 123

Prácticas cotidianas agroecológicas hacia el Sumak Kawsay y capacitación de las agricultoras y lo...

página 124

Larissa da Silva Araujo investigaciones en sus chacras para el desarrollo de la agroecología y de...

página 125

Prácticas cotidianas agroecológicas hacia el Sumak Kawsay La lucha para superar el sexismo en la ...

página 126

Larissa da Silva Araujo y la alianza entre hombres indígenas, mestizos y blancos significó un ent...