esa Que su, el papa y la mama son caboverdianos, muchos nacieron en Cabo Verde, otros nacieron en Angola, entonces ellos hacían mucho ese plato, que es como el frijol, como un frijol que ellos le echan distintos tipos de carne y se come, y riquísimo, y que se yo, tiene otra que es con unas hierbas así, hay como se llama eso. que es como unas hierbas así, no me acuerdo, algunos nombres se me han. se me han. los bolos, a los dulces ellos le dicen bolos.
Cristina. Uhu Entonces ellos son muy comedores de dulce, por ejemplo en la mesa, ellos te ponen diferentes tipos de carne no, ellos te ponen por ejemplo una mesa, ellos acostumbran en todas las fiestas, que por cierto comienzan tardísimo, 11 de la noche, que se yo, a amanecen bailando quis nba, que es el baile típico de ellos quisomba, entonces ellos te ponen una larga así y te ponen diferentes tipos de carnes, diferentes tipos de bebidas, entiendes, Wisky.
Cristina. Bebidas alcohólicas siempre 1. Bebidas alcohólicas, si vino, wisky, cerveza, esto. yin, yin tónico para que tu prepares que se yo, con agua tónica, mucho champán, la. lo que es la. la cidra no, la cidra como tal, el vino. como es que se llama me este vino que. espérate.
Cristina. Espumante. Que ustedes lo toman mucho, que lo hay. lo que pasa es que aquí en Cuba prácticamente eso no se ve.
Cristina. Uhu Que esta el dulce aha el dulce y el que es mas blanco, el martini, el cinzano, todas esas cosas y entonces champán, ponen. y te ponen los diferentes bolos, ellos hacen muchos dulces con chocolate, les gusta mucho con maní, usan mucho el maní, el coco, ellos, la piña, que allí le llaman abacache, y hacen diferentes bolos así con ese tipo de.
Cristina. Lo que agrade al cubano (risas) Lo que agrade al cubano, exactamente, no, el cubano en la comida allí se sentía como en su casa, porque tu sabes que el cubano es comelón, es comelón de cosas con salsas carnes con condimentos, tu me entiendes, pero aparte de eso, ellos tienen la otra parte, en la carne esa que es mas bien asada, ellos le gusta mucho eh, eh, no es asada, como se le llama. es grillada Cristina. Uhu, En grillador, ellos hacen, es como asar, pero puede ser en una grilladora eléctrica o puede ser con carbón, les gusta más con carbón.
Cristina. Más rico 1. En casa. Si mas rico, entonces hacen el típico churrasco.
Cristina. Uhu Que es el pollo ese con eh, eh, echo así como sequito así tipo churrasco y entonces arriba le echan la salsita con la cebolla, con el ajo, con el vinagre, el aceite, que se yo Cristina. Uhu 1. eso típico de ellos el churrasco ese, lo hacen muy rico, si el pescado le gusta hacerlo también así, la carne de cerdo.
Cristina. siguen comiendo frijoles. 1. Si como no ellos comen frijoles, te decía que ellos hacen un típico plato, que es la cachupa, que es con frijol, es con frijolero con diferentes carnes dentro del frijol, ellos si siguen comiendo frijoles, comen frijoles y toman mucha sopa, en todas las mesas primero te ponen un plato de caldo, que es lo que es el caldo, no la sopa así con la cantidad de viandas que nosotros comemos, no es el caldo y entonces después te ponen la comida Cristina. Uhu, y en cuanto a bailes 5. En cuanto bailes, que te iba a decir, ellos tiene la quisomba, la quisomba es un típico baile de ellos muy cadencioso, muy bonito, muy cadencioso, pero aparte de eso ellos tienen otros tipos de bailes, como decir aquí por ejemplo el chachachá. que son bailes folklóricos de ellos, ellos tienen sus bailes folklóricos, pero aparte de eso esta uno que le dicen tombolo o :ya teníamos