Ciudad de la Investigación, Universidad de Costa Rica

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Universidad de Luanda, yo era de la Facultad de Medicina, pero habían otra facultades y tuvimos la oportunidad de contactar por ejemplo con profesores angolanos, que por ejemplo nos invitaban a la playa a su casa, o sea que teníamos un marco más estrecho, si nos fue bien.
CRISTINA: la impresión de la ciudad, de Luanda era lo que esperaba usted o no? No, yo pensé en una ciudad un poco más pobre, aunque habían muchas cosas no terminadas cuando la guerra, había muchas edificaciones modernas etc, a veces más modernas que las que teníamos nosotros en América, o sea que nunca pensamos que iba a estar tan desarrollada, habían hoteles allí, que no que entráramos, por ejemplo el hotel presidente que pude entrar varias veces, en el hotel panorama etc. Claro esa era la parte buena, a veces se veían los pescadores en la Illa, porque hay una isla que está unida a Luanda y que allí habían muchos pescadores, pude ver sus métodos de vida que eran personas pobre pero vaya, que tenían sus costumbres etc.
CRISTINA: Cómo cuales por ejemplo? Bueno ellos pescaban, se veían mucho allí, ellos comían muchos pescados secos, no es costumbre nuestra, ellos lo ponían al sol y así se veían camino a la playa, todo lo que ellos pescaban lo ponían muchas veces allí a secar y de forma general ellos tenían sus costumbres de comer, no sé si te interese esa parte, por ejemplo nosotros acostumbramos a comer los frijoles pero ellos le llamaban a lo que hacían muy líquido le llamaban sopa, mientras que los frijoles muy espeso con mucha carne etc, le llamaban fechoada, frijoles, o sea que comían un poco distinto a nosotros no, pero de todas maneras los alimentos eran parecidos, ellos nos cocinaban a nosotros y lo cocinaban a nuestra usanza, pero muchas veces comimos eh, ellos le gustaba mucho el bacalao, ese era su plato preferido para Natal que era la navidad, todo el mundo con su penca de bacalao. Conoces el bacalao?
CRISTINA: El pescado salado Mel pescado salado que se llama bacalao, seco, que se llama bacalao. mi me gustaba mucho y disfruté mucho eso porque ese era su plato preferido, ese era como un plato típico de ellos de comer en ese tiempo de navidad que son platos especiales.
Estuve en un momento muy difícil de Angola que fue cuando murió el presidente Neto, fue muy impactante, muy impactante CRISTINA: En qué sentido? En que sentido (casi llorando) todo el pueblo, todo el pueblo salió a las calles cuando se recibió el féretro, la gente cantaba y vestido a su usanza bailaban en las plazas por donde iba a pasar el cadáver, fue muy impactante. Yo por horas tuve ese quejido, de tantas miles de personas quejándose en kilómetros, kilómetros y kilómetros ese ay así de dolor, yo muchas noches lo tuve en mi cabeza, fue muy impactante la muerte de Neto para ese pueblo y para todos los que estuvimos allí también.
CRISTINA: Impactante en el sentido que bailaban y cantaban? Si, porque aquello fue un dolor tan de pueblo y ellos le rendían homenaje con sus ritos, que acostumbraban a eso con vestidos a su usanza y cantando algunas canciones patrióticas y sus bailes típicos por regiones fue muy tremendo CRISTINA: Durante cuántos días? Por lo menos ese fue el día que recibieron, después el cadáver estuvo expuesto en el palacio municipal y por días estuvo, cuatro días, cuatro cinco días estuvo expuesto y todo el pueblo pasó por allí a rendirle homenaje, nosotros que éramos extranjeros también CRISTINA: el enterramiento cómo fue? En realidad no hubo un enterramiento como tal, yo no recuerdo, no, eso si no me recuerdo pero que estuvo allí, Hay quienes dijeron que lo iban a tratar de conservar